Учени: Чесънът е като отрова за мозъка

Лечебните свойства на чесъна са известни от хилядолетия. Съдържащите се в него фитонциди и етерични масла са потвърдили способността си да убиват бактерии и вируси.

Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?

Още: Напитката, която убива желанието за сладко

При научни тестове е установен и положителен ефект от употребата на чесън върху сърцето и кръвоносните съдове.

Скилидките чесън са богати на цинк, магнезий, мед, селен и йод, съдържат полифеноли и някои витамини и употребата му понижава кръвното налягане и нивата на холестерола.

Кой и защо НЕ трябва да яде чесън?

Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго

Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно

В същото време чесънът също има способността да провокира влошаване на благосъстоянието. Този зеленчук намалява съсирването на кръвта - в тази връзка не се препоръчва за консумация от пациенти, които трябва да бъдат подложени на операция. Освен това чесънът е твърде активен в стимулирането на храносмилането, което понякога също може да причини неразположения.

Как чесънът вреди на мозъка?

Според проучване, ръководено от д-р Робърт Бек и публикувано в Nexus Magazine, чесънът е същинска отрова за мозъка.

Сериозен риск, свързан с консумацията му, е съдържанието на сяра в него - тя е добра среда за размножаване на ботулизъм (clostridia botulismus).

Яжте всеки ден по една скилидка чесън и вижте какво ще се случи с тялото ви

Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати

Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол

Според д-р Бек опасността на чесъна за мозъка се дължи на съдържанието на сулфон хидроксил в него - този йон прониква през кръвно-мозъчната бариера, точно като DMSO сулфоксид и уврежда мозъчната тъкан.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!